Bitterstoffen - beter bitter

Bitter is een van de in totaal vijf smaken die door de tong kunnen worden waargenomen. Wanneer we bitter proeven, zijn daarvoor de zogenaamde bitterstoffen verantwoordelijk. Bitter valt bij sommige mensen minder in de smaak, en ook de voedingsindustrie heeft deze bitterstoffen bewust uit fruit en groenten weggefokt om het aanbod voor klanten aantrekkelijker te maken. Omdat bitterstoffen echter veel positieve eigenschappen hebben waarvan ons lichaam kan profiteren, willen we je met dit assortiment opnieuw de deur openen naar een in de toekomst wat bitterder leven.