Govinda Biologisch Sorghummeel, 450 g

Met dit fijngemalen biologische sorghummeel van Govinda haal je een echte alleskunner in huis. Dit glutenvrije alternatief voor meel wordt gemaakt van witte sorghum en heeft een milde, licht nootachtige smaak. Dankzij de fijne textuur draagt het meel bij aan een luchtige en evenwichtige consistentie in uiteenlopende recepten.

Gebruik:
Ideaal voor verschillende soorten deeg, wafels, soepen, sauzen, zoete gerechten en nog veel meer.

Tip:
Voor een optimaal bakresultaat wordt aanbevolen om ongeveer 15–30% van het tarwemeel te vervangen door sorghummeel. Zo behoud je een luchtige textuur. In sommige recepten kan het meel ook puur worden gebruikt.