Raab Vitalfood Matcha Premium Bio, 30 g

Für den Matcha-Tee Bio von Raab Vitalfood wird nur das hochfein gemahlene Teeblatt verwendet. Matcha ist eine der ältesten Teesorten Japans. Nur wenige Teebauern beherrschen die Kunst der Matcha Produktion. Vier Wochen vor der Ernte werden die Teeplantagen abgedeckt und die Teeblätter erhalten durch das reduzierte Sonnenlicht ihren typischen Geschmack. Nach der Trocknung werden die Matcha-Blätter zu einem feinen, grünen Pulver vermahlen.

Zubereitung:
1/2 Teelöffel Matcha in eine Schale geben und mit 80 °C heißem, möglichst weichem Wasser aufgießen. Anschließend den Tee mit einem kleinen Rührbesen ca. 15 Sekunden schaumig schlagen.
Matcha kann z. B. mit Milch oder Sojamilch verfeinert werden.

Hinweis:
Enthält Koffein. Nicht geeignet für Kinder und schwangere Frauen (2350 mg Koffein pro 100 g)

Rezeptvorschlag - Matcha Power Smoothie

Zubereitungszeit: ca. 5 Min.

Zutaten für 1 Personen:

• 200 g Bananen
• 100 ml Soja- oder Reisdrink
• 100 g Eiswürfel
• 1 TL Raab Bio Matcha
• Nach Belieben süßen, z.B. mit Raab Birkenzucker.

So wird’s gemacht:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei hoher Umdrehung schaumig rühren. Fertig!