Govinda Teff-Mehl

Zwerghirse-Mehl

€ 6,19

(€ 13,76 / kg, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)

Inhalt: 450 g

Zustellung bis Donnerstag, 07. März, wenn du bis Montag um 00:00 Uhr bestellst.

Noch 3 Stück auf Lager

Kostenloser Versand nach Belgien ab € 54,90.
Weitere Infos zu Versand & Lieferung

Eigenschaften und Vorteile

  • Nussiges Aroma
  • Leicht süßlicher Geschmack
  • Glutenfrei & ballaststoffreich
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan
  • Vegetarisch Vegetarisch

Art.-Nr.: GOV-128, Inhalt: 450 g, EAN: 4038507002407

Beschreibung

Durch seine Anspruchslosigkeit wächst Teff auch dort, wo die meisten anderen Getreidesorten nicht mehr wachsen. Sowohl auf sehr trockenem als auch auf sehr nassem Boden. Teff ist ein Getreide aus der Familie der Süßgräser. Das kleinste Getreide der Welt wird bereits seit über 5000 Jahren in Nordafrika kultiviert.

Teff (Zwerghirse)

  • Da das Korn dieser Getreidepflanze sehr klein ist, wird der gesamte Samen zu Mehl gemahlen.
  • Teff hat ein nussiges Aroma und schmeckt leicht süß.
  • Es eignet sich für jegliche Zubereitung von Getreideprodukten wie Brot, Brötchen, Nudeln, Pizzateig, Kuchen, Kekse, als Bindemittel für Saucen und vieles mehr. Teff-Mehl hat gute Backqualitäten und liefert reichhaltige, geschmackvolle und vor allem glutenfreie Produkte.
  • Benutze statt herkömmlichem Backmehl einfach Teff-Mehl.

Rezeptvorschlag: Teff-Brownies

  • 150 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
  • 225 g weiche Butter
  • 225 g Teff-Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 125 g feiner Zucker
  • 4 Eier, verquirlt
  • 100 g weiße Schokolade, grob gehackt

Zubereitung:
Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Teff-Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und mit dem Zucker vermengen. Die Eier mit der Schokolade verrühren, zu der Mehlmischung gießen und gründlich verquirlen. Weiße Schokolade unterrühren und die gesamte Mischung in die vorbereitete Form geben. Den Teig in einem auf 180° C vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen. 20 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einen Rost legen. Die fertigen Teff-Brownies in 12 Stücke schneiden.

Hergestellt in Deutschland.

Marke: Govinda
Produktarten: Mehl
Allergene - Frei von: Gluten-frei
Darreichungsform: Pulver
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch, Ohne Zuckerzusatz , Ballaststoffreich
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1398 / 334 kJ / kcal
Fett2 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate65 g
  davon Zucker3,4 g
Eiweiß12 g
Ballaststoffe7,9 g
Salz<0,1 g
Zutaten
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Govinda Teff-Mehl

5,0 von 5 Sternen
5 Sterne
1 (100%)
4 Sterne
0 (0%)
3 Sterne
0 (0%)
2 Sterne
0 (0%)
1 Stern
0 (0%)

1 Bewertung
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch

Kunden kauften auch

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Ähnliche Produkte

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder